Wein-Blog

Erfahren Sie mehr über Weine und die Welt der Weine, Weinanbaugebiete, die wir persönlich für Sie bereist haben.

Bordeaux-Reise: "SUPER" Jahrgang 2015

17. Apr 2016
Vom 07. bis 09. April waren wir im Bordeaux. Dank persönlicher Beziehungen hatten wir Zugang zu den Union Grand Cru Veranstaltungen u. namhafter Chateaus, u. a. Margaux, Ausone u. Palmer. Auch hatten wir Verkostungen bei sehr interessanten Grand Cru Chateaus der zweiten Reihe, die dennoch erstklassige Weine - zum fairen Preis - über die Négociants (exklusive Bordeaux-Händler) anbieten. Zu diesen haben wir einen langjährigen, partnerschaftlichen Direktkontakt, der uns ausgesuchte Angebote aus "erster Hand" ermöglicht. Soviel vorab: Chateaus, Négociants, Weinhorizonte sowie internationale Weinjournalisten sind sich einig ... der Jahrgang 2015 ist klasse!

ProWein 2016: Für Sie auf Wein-Entdeckungstour

20. Mrz 2016

Einmal im Jahr trifft sich die Weinfachwelt auf der ProWein in Düsseldorf, inzwischen die weltweit wichtigste Veranstaltung dieser Art: 6.200 Austeller aus 59 Ländern plus 55.000 Fachbesucher, da geht was!

Wir besuchten die ProWein am 14. März, trafen relevante Weinimporteure, aber auch wichtige Winzer aus der aller Welt. Ein Schwerpunkt war der Super-Jahrgang 2015 im Bereich der deutschen Weinelite, den VDP Weingütern. Wir trafen u. a. den Pfälzer Jungwinzerstar Christian Nett, der am 18. Juni zu Gast bei Weinhorizonte in IZ sein wird: am besten jetzt schon vormerken!

Die ProWein ist wichtig, neue Jahrgänge einschätzen und neue Weine kennenlernen zu können: eine prima Standortüberprüfung und Basis, dass Sortiment fein zu justieren. Wir hatten die einmalige Möglichkeit, große internationale Weine (Bordeaux Crus, Super-Toskaner und auch 2015er Fassabfüllungen) zu verproben, aber fanden endlich auch den lange gesuchten "Event-Wein". Dieser sehr gut gemachte Spanier steht in Kürze in 2 Varianten zu Knüller-Preisen zur Verfügung.  ProWein ... eine Reise, die immer lohnt!

 

Weinweltreise "In 80 Tagen um ..."

20. Mrz 2016

Nach langer Vorbereitung war es soweit: die Veranstaltung "Reise um die Neue Weinwelt" startet am 11. März in schönem Ambiente auf Amönenhöhe, im alten Jagdhaus oberhalb der Störschleife. Die Veranstaltung war früh ausgebucht, leider konnten wir die Warteliste nicht ganz unterbringen. Mit knapp 80 Gästen kamen wir an die Grenze der Machbarkeit. Um 19.30 ging's mit vielen Bilder der Reise um die Neue Weinwelt (Nordamerika, Südamerika, Neuseeland, Australien und Südafrika) und entsprechenden Erläuterungen auf die Reise. Zu den Kontinenten gab's landestypische Weine und passende Speisen. Eine echte Herausforderung an das Küchen- und Serviceteam, welche professionell gemeistert wurde: großen Respekt und Dank dafür! Die Weine konnten am Ende der Veranstaltung alle nochmals nachverkostet werden.

Das Highlight war sicher der Special-Guest Yngvild Steytler, Seniorchefin des bekannten Weinguts Kaapzicht aus Stellenbosch, Südafrika. Kaapzicht ist neben der Sansibar auch bei Weinhorizonte vertreten, tolle bis berühmte Weine aus der Region rund um den Tafelberg in Kapstadt. Yngvild hatten im Rahmen einer Europatour einen Termin in Norddeutschland: deser war nicht auf Sylt ... dieser war in Itzehoe!

Die authentische deutschstämmige Weingröße Südafrikas sprach lebendig über die Geschichte des Weinguts, von der Apartheit bis heute. Ebenso die täglichen Herausforderungen in Südafrika, die soziale Verantwortung für etwa 50 schwarze Mitarbeiterfamilien. Yngvild sieht sich ebenso zuständig für die Gesundheit und Bildung Ihrer "Großfamilie". Eine andere Welt, eine beindruckende Welt!

 

Geführte Weinprobe "Duell"

20. Mrz 2016

Am 26. Februar führten wir erstmals eine geführte Weinprobe durch. Die Gäste bekamen neben der einen oder anderen Information rund um das faszinierende Thema Wein 10 Weine vorgestellt: das interessante Weinspektrum wurde besprochen, Aromen gemeinsam erkundet. Dazu gab's leckere Brotvarianten, verschiedene Dips, Oliven und Käse. Die generationsübergreifende Teilnehmergruppe hatte viel Spaß und es wurde viel gelacht, die Stimmung war ausgelassen. Fragen wurden in der Runde - nicht zu "bierernst" erörtert, alle genossen die vielschichtigen Weine verschiedene Kontinente & Länder.

Sieger des Weincontests und somit Wein des Monats wurde das Gemeinschaftsprojekt "DUELL" der beiden ambitionierten deutschen Winzer Manz (Rheinhessen) und Thanisch (Mosel) ... ein Ergebnis, das überzeugt. Genau genommen müsste dieser tolle Weißwein "Duett" heißen, beiden haben sich gesucht und gefunden!

1. Weinabend am 29. Januar "Leib & Seele"

13. Feb 2016

Ein volles Haus und tolle Stimmung herrschte am 1. kulinarischen Weinabend unter "Weinhorizonte-Flagge". 23 (!) internationale Weine standen zur Verkostung bereit, für alle Geschmäcker war etwas dabei und die Gäste waren von der einen oder anderen persönlichen Neuentdeckung begeistert. Die begleitenden Speisen kamen vom Chili Event House, waren eine Augenweide und ein echter Genuss. So soll's sein: Genuss & Spaß!

Neu: die Gäste stimmten über ihren Favoriten ab legten somit den Wein des Monats Februar fest. Dieser steht nun zum Probieren bereit und ist den ganzen Monat über zum Sonderpreis erhältlich: Demokratie mit Spareffekt!

Leider konnten nicht alle Wartenden auf der Warteliste berücksichtigt werden. Aber sein Sie gewiss: die nächste Veranstaltung kommt bestimmt ...

Tag der offenen Tür ... los geht's!

24. Jan 2016

Am 16. Januar, Tag der offenen Tür durften wir viele nette Gäste begrüßen: Freunde, Bekannte, Weininteressierte und geladene Gäste aus Wirtschaft und Politik gaben uns die Ehre. Eric Manz, Deutscher Winzer des Jahres kam aus Rheinhessen und gemeinsam verkosteten wir seine Weine, die es in der Region nur bei Weinhorizonte gibt.

Die im Rahmen der Tauschaktion mitgebrachten Weingläser haben inzwischen ihren Ehrenplatz gefunden und sind Teil unserer Innengestaltung. Überzeugen Sie sich.

Wir möchten uns für das Interesse, die vielen Präsente und Glückwünsche bedanken! Zeigt es uns doch, dass wir mit den neuen Ideen auf dem richtigen Weg sind.

Weinco-Kuhn wird zu Weinhorizonte

07. Jan 2016

Wolfgang Kuhn hat seinen Weinfachhandel zum 1. Januar in die Hände von Uwe Drechsler gelegt! Er bleibt Ihnen aber (jeden Mittwoch) als Teil des Weinhorizonte-Teams erhalten.

Uwe Drechsler wird das Geschäft - jetzt Weinhorizonte - weiterführen und so manche neue Idee verwirklichen ...


Ältere Beiträge


Schlagworte


Archiv